[重新看世界] 當牛排大王貼近肯亞動植物When the steak king come close the animal and the plant of Kenya's

留住自然比消費自然更有價
Keep nature to have price more than the consumption nature
曾經親身造訪肯亞馬賽族部落的戴勝益，對遼闊草原上的各種動物印象深刻，也震撼人和動物，可以如此靠近的生活在一起。

文\ 黃宥寧 Writer:Huang,You-Ning

雌獅蕾拉的脖子上，被裝上攝影機項圈，這是人類首次可以用獅子的視野，觀察牠們活動。國家地理頻道紀錄片--「動物隨身拍--獅子」，記錄了這個第一次不以人類的角度攝影，而讓獅子掌控鏡頭的有趣畫面。

隨著鏡頭中獅子盯住獵物、在部落附近游走的鏡頭，遊歷過八十三國的王品集團董事長戴勝益，彷彿又回到二○○三年的夏天：「才在山頭看到獅子，開車約莫五分鐘，就到了馬賽族的部落。在肯亞，人與動物可以那麼接近。(At Kenya, the person and animal can be affably. )」

十年前的肯亞，還是開放外來客狩獵的死亡國度。肯亞人靠著動物的死屍賺錢，依照動物的種類，向打獵者收取一定金額。「我相信他們當時一定有所自覺，發現事情不對勁。」戴勝益說明。

與其獵殺 不如共存 Common existence

靠著販賣動物生命的經濟，無異是殺雞取卵，越是開放獵殺行為，所得越是急速減少。(Depending on economy of selling the animal life, seeming to kill a chicken to take egg, opening to hunt to kill behavior more, gaining is more rapid decrease. )所幸肯亞人踩了煞車，挽回人與動物合諧共處的機會，今天才有野生動物可以在街上閒晃，豪豬在公園裡跑來跑去……種種讓觀光客興奮的拿起照相機搶拍，「這讓我感受到人與動物之間的信任，還有整個自然生態的協調 (People and the trust of the animal, also have the whole coordination of natural ecosystem.)，」戴勝益分享。

這是為什麼戴勝益在工作繁忙之餘，仍然堅持與自然親近的原因，他再三的強調，與自然相處，可以讓人更關心周圍的事物，學會包容、理解與自己不同的想法。(The mankind get along with nature, can let the people concern circumferential thing more, mastering to forgive, comprehending and oneself different viewpoint. )

例如他在非洲波札那的國家公園，整台吉普車被象群包圍，三、四十隻象鼻對著他和家人噴氣，「當時真的嚇得冷汗直流，整個人僵在那，就這樣被牠們瞪了五分鐘，」戴勝益笑著說。事後當地土著解釋，大象不會怕人或是吉普車，牠們純粹把吉普車看成另一種「大動物」，所以前來察看這個「大動物」是不是想侵入牠們的勢力範圍，「所以只要定住不動，讓牠們覺得你沒有惡意，之後牠們就自己離開了。」

另外讓戴勝益記憶猶新的，是肯亞動物保護區中的樹頂旅館（Treetops）。那是該區唯一的旅館，以木柱為梁，與幾棵大樹互相建構而成。遊客都得住在樹上約兩坪大的房間，低頭就是動物的棲地，抬頭可見樹枝穿越樓頂，依舊茂盛。

這樣的房間一晚要價三百五十美元（約合新台幣一萬一千元），遊客卻甘之如飴，因為他們買到的是與野生動物共處的真趣，是其他地方無法提供的。(They get along with wildlife is true interesting, other places can't provide.)

而在哥斯大黎加，當地人在大樹上掛繩索，讓遊客可以像泰山一樣在樹林間滑蕩，當遊客離開休旅車，如猴子般，拉著繩索蕩進樹林裡，將隨之轉變看待自然的眼光，「我們不會因為那裡有豪華皇宮而去旅遊，反而會因能有和自然接觸的機會而去，」戴勝益表示，「靠觀光才能永遠吃不完，不一定要砍樹才能賺錢。(Depending on the sightseeing can make money forever, not necessarily needing to chop down a tree can make money)」

適度建設 效益更大 Appropriate construction let the benefit is larger

然而這不表示戴勝益反對建設。適度的開發，讓遊客得以一窺自然無窮的面貌 (Appropriate development, let the visitors be able to see the natural feature)，戴勝益認為這也是必要的。例如歐洲的登山纜車 (Cable Car) ，不論老少皆能體驗高山之美，從中學習珍惜這樣的資源，就是很好的教育。 (Experience personally beautiful high mountain, learning cherish such resource from it , that's a good education. )

「兩、三年前我是完全的反對高山纜車，但是現在我覺得這或許是讓更多人瞭解自然有多美的方法之一，這樣才會有更多人願意保護自然。」戴勝益談到自己在台灣爬山的經驗。

過去的台灣山林，多是帶著私槍的獵人上山盜獵，隨著登山客越來越多，要求保護山林的聲音就越大，讓台灣高山的生態環境受到大眾的正視。二月十二日戴勝益在台灣百岳之一的郡大山，遇到瀕臨絕種的藍腹鷴，只見藍腹鷴自在優雅的穿過步道，沒入草叢之際，還回過頭來看看這群興奮卻不敢擅動的山友。

以關懷的眼光看待自然的一切，而非偏執的刻板印象去解釋眼前的事物，會讓自己的世界更開闊，這是戴勝益從影片、以及旅遊中，所得到的感動。

資料來源︰商業週刊No.1008與國家地理頻道「 My NGC」節目